주방장이 다혈질인 이유.jpg

역시고양이가2020.09.21 17:40
못 배워도 댓글은 쓸 수 있죠
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불란서2020.09.21 18:22
안녕하세요?
다이닝 10년차
LA TTC 디플로마, 경희대 석사과정 중인
못배워서 화많은 셰프입니다.
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유비2020.09.21 20:24
요리 잘하시는 분들이 부럽습니다 직업이신 분들은 존경합니다. 빅딕코브라는 제 물건인데 이상한 사람이 가져다 쓴것 뿐입니다. 부디 불쌍하게 봐주십시오..
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효자는웁니다20.09.21 17:39
싫어요가 매우 많아 블라인드 되었습니다.
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원본보기못배워도 할 수 있어서 그럼
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역시고양이가20.09.21 17:40
못 배워도 댓글은 쓸 수 있죠
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홍진호20.09.21 17:42
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배쓰20.09.21 19:08
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왕이.20.09.23 15:44
100번째 좋아요 ㅋ
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듀루빠20.09.21 17:41
뭔 생각일까;;;
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작동을정지합니다20.09.21 17:42
배울 만큼 배워도 그냥 물드는 거에요 뭔..
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방구석김두한20.09.21 17:44
최종학력 어디?
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AGUCCIM20.09.21 17:50
요리도 다 배워야 할수있어요
조리학교도 있는데
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지루한초코20.09.21 18:06
이분은 다른걸 좀 못배우신거 같은데..
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조잼이올시다20.09.21 18:10
그..혹시... 초등학교는 나오셨는지...
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불란서20.09.21 18:22
안녕하세요?
다이닝 10년차
LA TTC 디플로마, 경희대 석사과정 중인
못배워서 화많은 셰프입니다.
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킹왕통키20.09.21 19:16
진짜분 좀더 좀더 까주세요
인성 못배운사람들
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불란서[수정] 09-21 20:33 20.09.21 20:24
근데 참 웃긴게
일 할때만 화가 납니다.
그냥 화가 나있어요.
아니 엄밀히 말하자면 예민합니다.

일 안할땐 화 안내고 조곤조곤 맥이는 스타일인데
일만하면 버럭버럭이 됩니다.

이것에는 여러 이유가 있다고 생각하는데
첫째는 일단 여차하면 다칩니다.
저든 제 아래든 실수해서 본인이 다치고 그도 그럴 것이 타인이 더 많이 다칩니다.
둘째는 실수하면 버립니다.
실패한 식사를 손님한테 줄리는 없지요
식재료 버리면.. 아깝습니다..
그것이 아깝기 때문입니다(끄덕)
셋째 실수하면 일이 꼬입니다.
버리고나면 처음부터 다시해야하니까 손님이 기다리시게 되니까 주방에서는 실수를 하면 안돼겠지요.
넷째 실수는 여럿 피곤하게 만듭니다.
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신짱20.09.21 21:51
네가지 이유가 다 실수할까봐 ㅋㅋㅋ 아무래도 몸을 쓰는 직업들은 힘도 들고 고되다 보니까 욕도하고 소리도 지르고 해야 하는듯...
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불란서20.09.21 22:31
요즘 욕은 잘 안해요

욕하면.. 애들이 나가거든요
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빅딕코브라20.09.21 19:22
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기La ttc는 엘에이 커뮤니티 컬리지중에서 제일 하급 컬리지 아닌가요?
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불란서[수정] 09-21 19:36 20.09.21 19:30
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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너지48620.09.21 19:50
댓글쓰기 전에 생각했나요?
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과제하기싫다20.09.21 19:53
그게 이 대화에서 의미있는 변화를 일으킬만큼 중요한건가요? 해당 분야는 잘몰라서요.
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불란서[수정] 09-21 20:14 20.09.21 20:08
제 형편에 갈 수 있는 곳을 간 것뿐입니다 :)

일 하면서 공부도 병행하는게 부끄러운 일은 아니라 생각합니다.
물론 영주권자에요 ^^
1도 부끄러울게 없습니다.

더불어 닉네임에 대해 물어보고싶네요.
닉네임이 무슨 뜻 이신지요 ?
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유비20.09.21 20:24
요리 잘하시는 분들이 부럽습니다 직업이신 분들은 존경합니다. 빅딕코브라는 제 물건인데 이상한 사람이 가져다 쓴것 뿐입니다. 부디 불쌍하게 봐주십시오..
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불란서20.09.21 20:26
물건 간수를 잘 하셔야지요!! (호통)
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슈퍼마켙20.09.22 10:46
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사이다 잘하셨어요
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Tokabi20.09.22 10:03
썩을 커뮤니티 컬리지가 다 커뮤니티 컬리지지 하급이 어딨고 상급이 어딨나?
한국놈들은 미국까지 나가서도 급수 멕이기질이냐?
스티븐 스필버그가 UC도 아닌 칼스테이트 나왔다고 누가 급수 멕이데?
니 할일이나 잘하세요 남 급수 처 멕이지 말고
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불란서20.09.22 10:53
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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빅딕코브라20.10.18 07:25
이제 봤는데 ㅋㅋㅋ 아니 자기가 자기의견 피력할라고 자기 가방줄어필했으니까 그 맥락으로 한말인데 지들이 포인트 못 잡아놓고 그냥 감정적으로만 뭐라 하네 ㅋㅋㅋㅋ
내가 애 가르친다고 과외광고 내는데 내가 만약에 중졸이라면 그걸 이력에 중졸이라고 당당하게 피력해요? 우습네요 ㅋㅋㅋ
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아빵터졌네20.09.21 18:23
도대체 뭘배우셨길래
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코꾸녕20.09.21 19:51
인성에 문제있죠?
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병신을보면우는소20.09.21 20:05
안녕 하세요 기내식 조리사 경기대 석사출신입니다.
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오드리핫팬츠20.09.22 07:29
요즘 시기에 기내식 조리 상황이 힘드실것같은데 좀 어떠신지 물어봐도 될까요??
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병신을보면우는소20.09.22 11:09
헬입니다.

일이없어 2주씩 쉬고 있어요ㅜㅜ
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백종원20.09.21 22:07
안녕하세요. 백종원입니다.
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누20.09.22 11:17
레전드
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우낄20.09.22 00:07
모자란 사람이 어떤 신념이나 목적을 가지면 가장 무서운데 너가 그러냐
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스시넘버원20.09.22 01:58
못배워서 죄송합니다
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머리뽑기장인20.09.22 14:08
못배운 백종원이 남들가르치는 티비프로는 왜안망할까요? 참 신기하죠?

우리가 당신 보는시선이 그래요 신기하네요ㅋㅋ
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레토나부터로얄까지20.09.21 17:43
볶진화
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돌돌돌김밥20.09.21 18:01
18시간이면 ㄷㄷㄷ 친구도 주방에서 일하는데 매일 9시간 이랬는데...
18시간이라니 ㄷㄷㄷ지나가가 일어나는 미세한 바람으로도 빡쳐서 주먹날아올 스트레스일듯
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김돼토20.09.21 19:00
개인업장부터 파인, 대기업까지 현장 14년 일해봤는데

18시간정도 근무는 14년동안 다합쳐서 1년정도 밖에 없었던것 같아요.
아 아니다 1년 반 조금 넘네요.
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3초20.09.21 19:31
뷔페4년있다 개인레스토랑갔는대 16시간까지는
흔했어요 웃긴게 9시출근9시퇴근대 오픈준비
메뉴빼려면7시엔나와야대고 마가치면 10시넘음ㅋ
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존버는곧승리20.09.21 18:03
확실히 스트레스 많이 받는 직업일수록 예민해지는거 같음 당연한거겠지만..
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Dakgogi20.09.21 18:16
승우아빠 !
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살발하구만20.09.21 18:22
18시간은 ㅅㅂ.. 밥을 한번..?? ㅁㅊ
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호떡이홑딱홑딱20.09.21 18:59
먼소리야.. 힘든것도 있겠지만 위험하기도 하고
환풍기 소리가 커서 크게 말하기도 하고
여러가지 이유가 있는데
본인 생각이 정답이라고 단정지어 버리네
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성남고양이20.09.21 23:41
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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지하철개드립퍼20.09.21 21:12
요리 하나 나오는데 평균 십분 내외.
즉 십분에 한번씩 손님들에게 시험보는겁니다. 하루 100명의 손님이 온다면 시험 100번 보는거죠.
19년차 요리사.
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